الورشة المذكورة،نظمها الرئيس المدير العام وصاحب مشروع الفندق المنظري، السيد عادل الركاني وتحت اشراف المدير العام السيد سعيد طالب الذي اشار إلى ان هذه الخطوة التى اقدمت عليها ادارة فندق المنظري لها دلالات كبرى اذ تجعلنا ننخرط في منظومة سياحية جديدة بكل اجناسها، وذلك من اجل الارتقاء بالخدمات السياحية، عن طريق الحرص على مواكبة المستجدات والتقنيات الحديثة، في مجال التكوين الفندقي والسياحي المستمر.
ومواكبة لهذه الورشة التكوينية، والتي حضرتها مختلف الأطر والمستخدمين المتخصصين في قطاعات الفندقة والمطبخ، والاستقبال، أطرها الخبير والمنظر السياحي الغني عن التعريف والذي له باع طويل في مجال التكوين السياحي والتاطير على جميع المستويات السيد يوسف فهمي وقد خلفت هذه المبادرة التكوينية،لادارة فندق المنظري الشهير بمدينة تطوان، اصداءا ايجابية، وانطباعات مرحبة، داخل اوساط شغيلة الفندق، بالنظر للمهارات المهنية والتقنيات التواصلية، التي استفادت منها شغيلة الفندق،على مدى يومين.
بدوره صرح الخبير السياحي يوسف فهمي، لمجلة نادي الصحافة، بان اطر وشغيلة فندق المنظري، ابانت عن استعداد كبير، للانفتاح على التكوين المستمر، كل في مجال اختصاصه، كما ان الجميع استطاعوا هضم هذه التقنيات والمهارات، نظريا وتطبيقيا، في وقت وجيز، مما يؤشر على الرغبة الأكيدة والطموح الملحوظ، للنهوض بالخدمات السياحية المقدمة،وتجويدها،خدمة لرغبات زبناء الفندق من السياح المغاربة والاجانب..(النهاية) م ص
